Description
Materiale: ABS (Acrilonitrile-butadiene-stirene), Acciao inox 18/8
Colore rosso
Lavabile in lavastoviglie
51 lame in acciaio
Dimensioni: 42x150x(h)118 mm.
Adatto alla lavastoviglie.
Attrezzo moderno ed efficace per la lavorazione della carne, le lame incidono a fondo la carne riducendo la lunghezza delle fibre. Intenerisce le carni agendo sui tessuti appiattendoli contemporaneamente. Grazie a questo tenerizzatore, il tempo per la marinatura viene ridotta del 25% rispetto ai metodi tradizionali. Con questo strumento il condimento entra profondamente nella carne e la rende aromatica e sugosa durante la frittura.
Molle soffici, facile uso e ottimo risultato.
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