Description
I Tritacarni professionali sono macchinari indispensabili per tutte le macellerie, ristoranti, mense e alberghi; ma anche utilizzate a livello civile.
Permettono di tritare con estrema facilità e velocità pezzature di carne, lasciando però intatte tutte le proprietà alimentari.
La struttura e la tramoggia in acciaio inox ne permettono una facile pulizia e ne garantiscono una lunga durata
Il gruppo di macinazione può essere scelto tra alluminio alimentare o acciaio inox.
Descrizione prodotto:
Piccolo apparecchio, ma di grandi prestazioni, per tritare la carne. Destinato soprattutto per un uso domestico o semiprofessionale. E’ in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa. Igienicamente studiata, ha la possibilità di separare completamente dal corpo macchina il gruppo macinazione per una pulizia più accurata. Nella versione in acciaio inossidabile il gruppo macinazione può essere lavato anche in lavastoviglie. Sostituendo la trafila, con foratura diversa, è possibile ottenere vari tipi di macinati: ragù, polpette, insaccati e svizzere. Disponibile anche il set di tubi per insaccare la carne.
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CARATTERISTICHE
Potenza: 0.38 Kw
Alimentazione: Monofase
Norma CE:con norma CE
Gruppo macinazione: Alluminio o Inox
Diametro bocca inserimento: 60 mm
Diametro fori uscita: ø 6 mm
Produzione oraria: 20 Kg.
Dimensioni: 270x260x360 mm
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IN DOTAZIONE:
– Cavo di alimentazione
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Il trasporto è gratuito in tutta Italia, Isole comprese.
Per le Isole il tempo di consegna potrebbe essere leggermente maggiore (1-2 giorni in più)
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