Description
Per descrivere i nostri vini ci piace partire dall’origine di tutto: il terroir su cui cresce il vigneto Amastuola. Quando parliamo di terroir, parliamo di qualcosa che va oltre gli aspetti che riguardano esclusivamente il terreno su cui giace un vigneto né tantomeno è traducibile con la semplice parola territorio. Il terroir è qualcosa di unico e in quanto tale, i vini che da esso nascono, ne diventano l’espressione.
ONDA ROSA – Colore rosa cerasuolo intenso. Profumo con fini note fruttate di lampone e ciliegia, floreali come oleandro e rosa, impreziositi da ricordi di erbe aromatiche. Gusto snello, equilibrato e sapido, di giusta rotondità ed acidità. Prodorro da un’accurata selezione di uve biologiche di Aglianico raccolte nelle ore notturne e criomacerate per 24 ore. La fermentazione avviene a basse temperature al fine di esprimere al meglio fragranza del frutto e freschezza.
Varietà: 100% Aglianico
Denominazione: Indicazione Geografica Protetta Puglia
Capacità: 750 ml
Annata: 2016
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