Description
Anello per torte gelato di Paderno
Marchio: Paderno
Collezione: Articoli Cucina, Pasticceria, Bar
Materiale: Acciaio inox
Look: Acciaio
Dimensioni: 20 cm. diametro; 6 cm. altezza
Anello Paderno ideale per realizzare con facilità ed efficienza torte gelato, pan di Spagna, semifreddi, bavaresi, tiramisù, cheesecake e persino il Panforte, tipico dolce natalizio senese.
Semplicissimo da utilizzare, si appoggia direttamente sulla teglia prima di versare l’impasto. Permette di preparare torte farcite anche a più strati, omogenei ed esteticamente perfetti.
Adatto sia al congelamento che all’utilizzo in forno, dove assicura una cottura uniforme e priva di ringonfiamenti, conferendo al composto cremoso una forma perfettamente rotonda.
Risponde alle esigenze di gelatieri, professionisti e appassionati gourmand. La superficie interna perfettamente liscia garantisce una finitura senza imperfezioni e agevola la sformatura del dessert.
Realizzato in acciaio inox 18/10, non si deforma e non assorbe odori, preservando le proprietà organolettiche del dolce. Facile da pulire e idoneo alla lavastoviglie. Diametro: 20 cm. Altezza: 6 cm.
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